• Puerto Container

    Puerto Container Fogo & Mar - nossa cozinha contemporânea você terá uma imersão de sabores e aromas com pratos alacarte que levam a assinatura de renomados chefs de cozinha. Nossa cozinha oriental leva o frescos dos insumos e a apresentação vai deixar você com aquele gosto de quero mais. Bora conhecer?

Cardápio

SUSHI

BUFFET DE SUSHI - R$69,90

Buffet completo, sushis frescos e variados, entradas, hots, shimeji, yakisoba, frango xadrez, 1 temaki e porção de sashimi de salmão

Entradas

Salada Puerto R$28

Mix de folhas, tomate cereja, batata rústica e queijo parmesão

Salada Ceasar R$32

Mix de folhas , ovos cozidos, molho ceasar, parmesão e crotons

Salada Tropical R$28

Mix de folhas, frutas da estação, molho de laranja com especiarias

Tabua Puerto R$69

Mix de carnes, pimentões, cebola, conservas, batata frita e onions

Batata Frita R$ 27

Batata palito ou rústica

Polenta frita R$ 25

Porção de polenta frita

Bolinho de 4 Queijo R$32

Bolinho de 4 queijos

Escolha a Carne + um Risoto

Entrecot + Risoto - R$84,90

Entrecot Grelhado + Escolha 1 Risoto (conforme sabores)

Filé Mignon + Risoto - R$89,90

Filé mignon Grelhado + Escolha 1 Risoto (conforme sabores)

Salmão + Risoto - R$89,90

Salmão Grelhado + Escolha 1 Risoto (conforme sabores)

Escolha 1 Risoto (Sabores)

(Caprese, Gorgonzola com pera, 4 queijos, Gorgonzola, Funghi, Filé na mostarda e mel, Provolone, Camarão, Container).

Prato Principal

Tortei ao Molho Italiano R$49

Tortei caseiro ao molho de tomate artesanal

Bife a Milanesa com Nhoque de Batata R$59

Bife empanado e frito acompanhado de nhoque ao molho de queijos

Conchiglione Recheado R$64

Conchiglione recheado c ricota, tomate seco e rúcula ao molho de queijos

Spaghetti Frutti di Mare R$79

Spaguetti Gran Duro com lascas de salmão e camarões, manteiga e azeite de oliva

Parmeggiana R$57

Bife gado empanado recheado com queijo e presunto, molho de tomates, arroz branco, fritas e salada

Salmão com Legumes R$87

Salmão Grelhado acompanhado de legumes na manteiga com chimichurri e pure de batatas

Prime Rib Suíno & Couscous R$77

Prime Rib, lentamente assado acompanhado de couscous marroquino.

Tilápia à Belle Meuniere R$82

Filé de tilápia empanada, ao molho de manteiga, alcaparras, champignon e aspargos, acompanha batata gratinada.

Entrecot Ferro & Fogo R$59

Entrecot grelhado acompanhado de batata rústica, pão de alho, molho chimichurri e barbecue.

Especial da Cheff R$79

Denver ao molho madeira, batatas ao murro e arroz à grega.

Kids R$37

Arroz branco ou massa, bife de gado ou frango e batata frita.

A la minuta R$ 49

Arroz branco, feijão, bife de gado ou frango, batata frita, ovo frito e salada.

Bauru R$ 55

Arroz branco, bife de gado ou frango, presunto, queijo, molho de tomate, batata frita e salada.

Risotos & Massas

Risoto Container R$59

Molho de tomate, nozes, tomate cereja.

Risoto Camarão R$62

Camarões

Risoto Quatro Queijos R$59

Mussarela de búfala, parmesão, povolone e gorgonzola

Risoto Caprese R$59

Tomate cereja, molho caprese, manjericão e nozes

Risoto Funghi R$62

Funghi Chileno

Risoto Filé na Mostarda & Mel R$62

Iscas de filé ao molho de mostarda escura e mel

Risoto Gorgonzola R$59

Queijo Gorgonzola

Risoto Tomate Seco & Rúcula R$59

Tomate seco com rúcula

Risoto Gorgonzola com pera R$62

Gorgonzola e pera

Spaguetti R$49

Escolha 1 molho

Penne R$49

Escolha 1 molho

Lasanha R$49

Molho de frngo, bolonhesa ou quatro queijos

Molhos para Massas

Quatro queijos, gorgonzola, filé na mostarda, manteiga, funghi, camarão ou tomate seco com rúcula

Sobremesas

Petit Gateau R$25

Bolo de chocolate com calda, sorvete de creme e morangos

Brownie R$25

Bolo de chocolate com sorvete de creme e calda de chocolate

Crème Brûlée R$25

Creme de leite, ovos, açúcar e baunilha, com uma crosta de açúcar queimado

Tiramisù R$25

Tradicional Doce Italiano

Pêra ao Vinho R$25

Pêras lentamentes cozidas no vinho tinto acompanhada de sorvete de creme

Hamburguer

Burger Big Bacon R$42

ão brioche com gergelin, 2 burguers 130g, cheddar, crispy de bacon, alface, molho barbecue artesanal, molho da casa

Burger Picanha R$42

Pão australiano, burguer 180g, cebola caramelizada, queijo mussarela, rúcula, creme de queijo, gorgonzola, tomate italiano, molho da casa

Burger Castelhano R$42

Pão brioche, burguer 180g, queijo provolone, rúcula, pimentões vermelhos e amarelos, tomate italiano, molho da casa, molho chimichurri

Burger Vegetariano R$39

Pão brioche integral, burguer vegetariano 160g ( blend couve flor, cenoura, pimentões vermelho e amarelo). Queijo, mix de folhas verdes, abobrinha e cenoura na chapa, tomate italiano, maionese de cenoura

Festival de Risotos e Carnes

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